毛豆常见加工模式 毛豆加工工艺流程：

1. 毛豆风选 --- 毛豆清洗机 --- 毛豆分拣 --- 速冻库

2. 毛豆风选 --- 毛豆分拣 --- 毛豆清洗机 --- 毛豆分拣 --- 毛豆速冻机 --- 毛豆包装

3. 毛豆风选 --- 毛豆清洗机 --- 毛豆分拣 --- 毛豆卤制入味 --- 毛豆包装 --- 毛豆杀菌 --- 出售

4 毛豆风选 --- 毛豆清洗机 --- 毛豆分拣 --- 毛豆漂烫杀青 -- 毛豆冷却 -- 毛豆风干 --- 毛豆包装 --- 冷藏

漂烫机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。烫机，通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热 。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。目前我公司常用的几种加热模式，有开放式加热跟管道式加热。不同产品的要求不一样 ，所需要的加热方也也不同，管道式加热设备配有疏水阀，跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品，需要配备热水箱，以保证漂烫机内的水温快速提成，从而稳定设备性能。设备速度可调，采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明，便于在区间内配备速比适合的减速机。